Muffiny czekoladowe – najszybszy przepis świata!

Macie tak, że czujecie się źle po zjedzeniu kupnych ciastek? Ja tak mam. Po zjedzeniu sklepowych delicji, ciastek z galaretką, ciastek polanych czekoladą boli mnie brzuch.

Zainspirowana informacjami z Food and Health Conference zorganizowanej przez doktor Anię postanowiłam upiec babeczki, aby mieć coś słodkiego, naturalnego do porannej kawy.
Przepis i wykonanie są niesamowicie proste! To takie: babeczki w 5 min, gdy usłyszysz, że goście zaraz będą a ty nie masz w domu nic słodkiego.

muffinki czekoladowe przepis

Muffiny czekoladowe

[wc_row]

[wc_column size=”one-third” position=”first”]

Składniki suche:
350g mąki
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

[/wc_column]

[wc_column size=”one-third”]

Składniki mokre:
1 jajko
125 ml oleju
1 szklanka mleka

[/wc_column]

[wc_column size=”one-third” position=”last”]

Dodatkowo:
1/3 tabliczki czekolady

Opcjonalnie:
130g cukru

[/wc_column]

[/wc_row]

Sposób przygotowania:
W misce mieszam wszystkie składniki suche. Jako, że ja jestem wyjątkowym leniuszkiem kulinarnym i staram się ograniczyć wszelkie czynności do minimum – składniki mokre od razu leję do słoika. Słoik zakręcam i wytrząsam wszystko aż się połączy i dodaję do miski ze składnikami suchymi.

Kiedy produkty już się połączą dodaję pokrojoną w grube kosteczki tabliczkę czekolady. Ja wybrałam czekoladę studencką ze względu na dużą zawartość kakao, rodzynek i orzechów.

Całość daje dość gęstą masę, którą przekładamy do foremek.

czas pieczenia: 25 min
temperatura: 180stC

muffiny czekoladowe

muffinki czekoladowe

Zdecydowanie najlepiej smakują w weekendowy poranek do kawy!

 

podobał Ci się ten post?

skomentuj go i puść dalej w świat!

Zatrzymaj się i tańcz | Sum #3

Zatrzymaj się i tańcz | Sum #3

Trzydzieści dni to dużo czy mało? Za każdym razem, kiedy przychodzi koniec miesiąca, kiedy piszę podsumowanie śmieję się z absurdu miesiąca. Trzydzieści dni - przecież to tak niewiele, tak mało. Jeden miesiąc. Jeden miesiąc, kiedy Ty żyjesz już tych miesięcy kilka....

Balkonowe ogródki – sadzimy w doniczkach na balkonie

Balkonowe ogródki – sadzimy w doniczkach na balkonie

Dwa lata temu, moja mama pierwszy raz dała mi kilka doniczek z pomidorkami koktajlowymi. Powiedziała mi wtedy: jak się przyjmą, to będziesz miała pomidorki, a jak się nie przyjmą - to wyrzucisz, co ci szkodzi wziąć? Uśmiałam się, ale moja mama ma właśnie takie...

Czy na pewno żyjesz po swojemu?

Czy na pewno żyjesz po swojemu?

Czy na pewno żyjesz po swojemu? Zdarzyło Wam się kiedyś wyjść z siebie, wpaść w złość, furię, bo miałyście dość udawania? Dość spełniania oczekiwań, grania roli w jaką wpadłyście? Roli, którą same stworzyłyście?  Czy bycie sobą, życie po swojemu możemy nazwać...

16 komentarzy

  1. Mom on top

    Jak szybkie i proste to coś dla mnie, bo zdecydowanie nie jestem orłem w kuchni ;)

    Odpowiedz
    • Asia NaSwoim

      Hahahaha to jak ja ? obok orla nawet nie stalam ???

      Odpowiedz
  2. Jola (Pixel Kolor)

    Dawno nie robiłam, ale to trochę z lenistwa. Przyznaję, że wolę wlać wszystko do jednej foremki i zrobić ciasto. Z muffinkami mam zazwyczaj wszystko w koło brudne, bo coś pocieknie.

    Odpowiedz
    • Asia NaSwoim

      Stąd właśnie mój pomysł na słoik haha :D mam tak samo jak Ty :D

      Odpowiedz
  3. Blogierka

    Asia- wygląd bloga i te zdjęcia! Jestem zachwycona! <3

    Odpowiedz
  4. Nieidealna Anna

    Zapisane. Zarówno ja, mąż jak i córy uwielbiają muffinki. Przepis wygląda na bardzo prosty i pyszny, w weekend wypróbuję swoją wersję :)

    Odpowiedz
    • Asia NaSwoim

      Już Was uwielbiam! <3 Nie ufam ludziom, ktorzy nie lubią muffinek <3

      Odpowiedz
  5. Karolina Wilk

    Uwielbiam je! Tylko ja dodaję całą tabliczkę gorzkiej czekolady + 1/3 kolejnej kroję w kosteczkę i posypuję :) A czasem jeszcze nadziewam je nutellą – wtedy są potrójnie czekoladowe :D

    Odpowiedz
  6. Ewa Dłużeń

    Ojej, trochę mnie dezorientuje ilość mąki i cukru w gramach. Mogłabyś podać ile to jest w szklankach? Przepis prosty i ciekawy. Na pewno się skuszę.

    Odpowiedz
    • Asia NaSwoim

      2.6 szklanki maki
      Około 0.5 szklanki cukru. Choć ja cukier pominąłem ze względu na czekoladę studencką, która ma slodkie rodzynki :)

      Odpowiedz
  7. Uśmiech w oczach

    Przepis zapisuję! Faktycznie jest prosty, a jak patrzę na listę składników to w sumie zawsze mam je w domu. Wypróbuję w kolejny weekend. :)

    Odpowiedz
    • Asia NaSwoim

      Kochana, ja mam nadzieję dać nowy przepis za tydzień ?

      Odpowiedz
      • Uśmiech w oczach

        To wypróbuję dwa ;) Weekend ma dwa dni hehe

      • Asia NaSwoim

        Idealnie!

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Odbierz prezent

Darmowy e-book: Miniporadnik jak żyć wolniej na co dzień